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さつまいもご飯

ずーと思っていたけどやった事がなくて、躊躇していた土鍋でご飯を炊く!!を、初挑戦してみました。
結構、普通にみんな炊いてるんだろうけど...。

IMG_0445-20091023-1.jpg

1本88円のお安いさつまいもを入れて。
始めチョロチョロ、中パッパって言うけど、分けとく山の野崎さんの本を見たら始め強火、中中火、終わり弱火って書いてあったので言われた通りに。



IMG_0453-20091023.jpg

おぉ!!
上手く炊けました♪
ちょっと、水分量が少なかったけど、初めてにしては上出来って事で( ´艸`)?♥



***


【今日のお弁当】
IMG_0459-20091023.jpg

■さつまいもご飯(おこげがいっぱい。)
■秋刀魚の味噌煮
■もやしのナムル
■豚肉とささげの炒め物
■かぼちゃの炊いたの、茹で卵、ソーセージ


普通のお弁当とは思えない美しいお弁当の「Hearty dish of sonya」のそーにゃさん
説明にあったように包丁の背をグッと刺して。
かぼちゃの飾り切もちょっと上手くなりました?♪




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